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Actus

L'année 2020 a t-elle donné un grand millésime ?

L'année 2020 a t-elle donné un grand millésime ?

Phénomènes climatiques parfois extrêmes, organisation des travaux printaniers au vignoble totalement repensée pendant le confinement, précocité de chaque stade…

admin mars 24, 2022
Les Grands vins Italiens du Piémont et de la Toscane

Les Grands vins Italiens du Piémont et de la Toscane

La Bourgogne Italienne Le Piémont ! Région frontalière de la France et la Suisse…Sa cuisine raffinée, sa truffe blanche d’Alba ses terroirs complexes, le…

admin février 24, 2022
A la découverte du Whisky Japonais

A la découverte du Whisky Japonais

Ah ! Les Whisky Japonais, ces spiritueux venus du bout du monde pour nous offrir des profils savoureux, souvent exceptionnels. Mais depuis quand fait-on du Whisky…

admin février 23, 2022
Les plus belles installations de caves à vin

Les plus belles installations de caves à vin

Il est loin le temps des caves à vin obscures et poussiéreuses aux murs noircis par l’humidité. A l’instar des collectionneurs d’œuvres d’art, les…

admin mai 10, 2021
Le millésime 2019 est-il un grand millésime ?

Le millésime 2019 est-il un grand millésime ?

« Météo extrême, production en baisse mais les raisins sont prometteurs » nous disaient les vignerons en octobre 2019. Depuis les dégustations de…

admin avril 14, 2021